단호박수프 #단호박요리 #아몬드수프 #유제품없는수프 #건강수프 #아침대용수프 #아이간식 #아이들간식 #속편한음식 #건강한아침 #비건수프 #집밥레시피1 우유 없이도 이렇게 고소할 수가, 단호박 수프(feat.아몬드) 저는 단호박을 정말 좋아합니다. 고구마도 물론 맛있지만, 단호박이 더 달고 더 건강한 것 같아서 개인적으로는 단호박의 손을 들어주고 싶어요. 에어프라이어에 구워서 그냥 먹는 것도 즐겨하는데, 어느 날은 문득 수프가 먹고 싶어졌습니다. 그날 냉장고에 있던 재료들을 이것저것 넣고 블렌더로 갈아봤는데, 생각보다 너무 맛있는 거예요. 그때부터 이 레시피로 계속 만들어 먹고 있습니다.지금 이 글 쓰면서도 생각만 해도 침이 고이네요. 내일 아침에 당장 아이들이랑 남편한테 만들어줘야겠다 싶습니다.우유도 생크림도 없는데 왜 이렇게 부드럽고 고소할까이 수프의 핵심은 유제품 없이도 깊고 부드러운 맛을 낸다는 점입니다. 그 비결이 바로 불린 아몬드예요. 아몬드를 6시간 이상 물에 불려서 갈아 넣으면 생크림 못지않은 고소함과.. 2026. 3. 31. 이전 1 다음
