에어프라이어요리1 노밀가루 고구마빵 만들기 밀가루 없이도 충분히 맛있었던 고구마빵집에 고구마 한 개 정도 애매하게 남아 있을 때가 자주 있습니다. 그냥 삶아 먹기에는 조금 질리고, 그렇다고 다른 요리를 하기엔 양이 애매할 때 가장 자주 만드는 메뉴가 바로 노밀가루고구마빵입니다. 처음에는 “밀가루 없이 정말 빵 같은 식감이 나올까?” 싶었는데 생각보다 훨씬 촉촉하고 부드러워서 놀랐습니다. 특히 고구마 자체 단맛과 꿀 향이 어우러지면 자극적이지 않은 건강한 디저트 느낌이 납니다. 일반 빵처럼 버터 향이 강하게 나는 스타일은 아니지만, 담백하면서도 은근히 계속 손이 가는 맛입니다.제가 이 레시피를 좋아하는 가장 큰 이유는 속이 편안하다는 점입니다. 밀가루가 들어간 빵은 맛있어도 먹고 나면 더부룩할 때가 있는데, 고구마빵은 상대적으로 부담이 덜했습니다... 2026. 6. 9. 이전 1 다음
