올리브유파스타1 설거지 귀찮은 날, 원팬 알리오올리오 알리오올리오는 재료가 단순한 만큼 숨을 곳이 없는 요리입니다. 처음 만들었을 때는 솔직히 "마늘기름 파스타 아닌가?" 싶었는데, 몇 번 해보다 보니 불 조절과 면 익힘 타이밍이 거의 요리의 전부라는 걸 느꼈습니다. 재료가 적을수록 각각의 역할이 선명해지거든요. 그래서 오히려 더 매력 있는 요리예요. 오늘 소개하는 방식은 냄비 따로, 팬 따로 쓰지 않는 원팬 방식입니다. 귀찮은 날, 설거지를 최소화하고 싶은 날에 딱 맞습니다. 팬 하나에서 마늘기름 내고, 면 삶고, 소스까지 완성됩니다. 필수파스타 120g (링귀니면 권장)다진 마늘 2T크러쉬드 레드페퍼 홀 1T (또는 페페론치노 2개)올리브유 5T물 550mL (종이컵 약 3컵)참치액 1T 선택파마산 치즈가루 4g맛소금 약간마늘기름, 여기서 요리의 반이 .. 2026. 5. 29. 이전 1 다음
